Se publican dos nuevas NOMs, una para la Leche, y otra para productos lácteos

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4th May 2012


Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.

Norma Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012, Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.

 

 

El pasado 3 de mayo de 2012 se dieron  a conocer en el DOF la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba,  asi como la Norma Oficial Mexicana NOM-183-SCFI-2012, Producto lácteo y producto lácteo combinado-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba.

 

La primera en su campo de aplicación indica que es aplicable a los diferentes tipos de leche, que se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos, cuya denominación comercial debe corresponder a las establecidas en la presente norma oficial mexicana, y la segunda indica que  es aplicable a los diferentes tipos de producto lácteo y producto lácteo combinado, que se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos, cuya denominación comercial debe corresponder a las establecidas en esta norma oficial mexicana.

 

Si bien es cierto en sus campos de aplicación no se indica que no se refiere a productos que se importen, podemos suponer que se incluirán en el Acuerdo de NOMS Anexo 2.4.1 que todos conocemos, por lo que debemos están pendiente de la posible inclusión y que haría necesario su cumplimiento a la importación de Leche y productos lácteos
Le sugerimos consultar el texto íntegro de las NOMs en los enlaces dados a conocer al final

 

Las presentes NOMs entrarán en vigor a los 180 días siguientes a la publicación esto es el día 30 de octubre de 2012

 

 

 

Fuente: Diario Oficial de la Federación de fecha 3 de mayo de 2012

http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5246001&fecha=03/05/2012

http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5246002&fecha=03/05/2012

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